お品書き

100年以上の歴史を誇る秘伝のタレをかけて食べる伝統のちゃんこ鍋。起源は京都の湯豆腐。
京都で生まれた湯豆腐が大阪に伝わり、独自の進化を遂げたのがこの秘伝のタレの始まりとされる。
初代友綱親方は大阪相撲の力士であり、タレの起源が大阪であることから、友綱部屋での湯豆腐ちゃんこのタレも大阪から始まっていると言われている。

たれたまごはん

たれたまうどん

相撲界では人気No.1の伝統のちゃんこ『湯どうふ』をメインに
季節ごとに仕入れや献立も変わる
相撲ばる魁ちゃんお任せコース
お鍋以外のお料理は一期一会かもしれません！
お楽しみに♪
伝統の湯どうふ鍋は国内外のお客様に『初めて食べる味！絶品だ！』と嬉しいお声を頂いています！
※お鍋以外のお料理はその時々で変わります
ご了承ください
ご要望やアレルギーなどはご相談ください

先付け
季節のお料理
湯どうふちゃんこ鍋
〆のご飯
※飲み放題は含まれてません

※飲み放題は別途1800円

相撲界では人気No.1の伝統のちゃんこ『湯どうふ』をメインに
季節ごとに仕入れや献立も変わる
相撲ばる魁ちゃんお任せコース
お鍋以外のお料理は一期一会かもしれません！
お楽しみに♪
伝統の湯どうふ鍋は国内外のお客様に『初めて食べる味！絶品だ！』と嬉しいお声を頂いています！
※お鍋以外のお料理はその時々で変わります
ご了承ください
ご要望やアレルギーなどはご相談ください

先付け
季節のお料理
湯どうふちゃんこ鍋
〆のご飯
※飲み放題は含まれてません

※飲み放題は別途1800円

魁皇関が鶏にんにく焼きを食べ始めた場所に初優勝したことから、１０年以上毎場所15日間ゲン担ぎのために食べ続けたという鶏にんにく焼きは魁皇関の勝負メシ。

その昔、力士みそは常温での保存が長持ちするため、力士が持ち歩く、夏の巡業必須アイテムだった。
夏バテしたら水茶漬けで、冬には温かい茶漬け、他にも野菜炒めやラーメンのちょい足し等、万能に使える調味料です。