プロレス界にも湯豆腐

当店の看板メニューでもある江戸時代から角界に伝わる湯豆腐。
起源は京都の南禅寺の湯豆腐てではなく、大坂発祥の高津の湯豆腐のようです！
部屋によって多少レシピが違うもの、辿っていくと同じかも知れません。
そんな湯豆腐は相撲界だけでなく、プロレス界にも伝わっていることがわかりました！
プロレスの神様力道山さんです！
続きはまた明日(^-^)